重庆民贤餐饮管理有限公司是一家以餐饮为基础、以文化为驱动、综合全面的现代餐饮文化公司,成立于2014年。旗下有珮姐老火锅、冬生老火锅、解放碑棉花酒吧、惟茶人文空间、至味私房菜、饭粑跎、甘茶小憇、游云山间等餐饮娱乐品牌和左通右达商贸公司、不已传媒有限公司两家子公司。并自建炒料厂、库房、中央厨房进行统一加工配送。

2017年6月,民贤餐饮正式引入餐饮管理5s系统。源全5S源自日本,是餐饮业内一套权威的餐饮管理标准系统。以整理、存放、清洁标准和修养为要求,帮助餐饮企业达到改善工作环境安全及提升健康水平的目标。公司在学习5S管理系统的过程中,将传统老旧的思维与硬件全部打破,厨房设施与分区重新科学布局,成为重庆第一家将5s管理落入实处的餐饮示范企业。

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重庆市江北区北滨一路196号鎏嘉码头B3棟26-11至21

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